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“自然发酵葡萄酒”是那些寻求不寻常的人们所提到的为时尚的词汇，但同时也是含义迷糊不清的。这个事实让人... ... 查看详情>>
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“品酒”是葡萄酒文化中经常使用的一个概念，其现实中的语义实际上很模糊的，品酒在世界葡萄酒文化中，原意... ... 查看详情>>
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名庄的副酒还是极有水准的酒任何的酒庄，都有准备退休的葡萄树，在法国葡萄树的退休年龄略早，大概75岁便... ... 查看详情>>
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澳大利亚的白葡萄酒如此之简单，几乎所有人都可以毫不费力地点上一瓶。不过有了下面10条秘籍，扫荡澳大利... ... 查看详情>>
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你喜欢葡萄酒吗？你也许不是什么品酒专家或葡萄酒发烧友，只是因为喜欢手握葡萄酒时那种优雅的氛围，但这并... ... 查看详情>>
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想象一下，你坐在一家高级餐厅里，旁边是你重要的客户，而你面前放着一本比大学教科书还要厚的葡萄酒酒单，... ... 查看详情>>
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冰酒口感滑润、甜美醇厚，常常带有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。也会因为产地、葡萄品种和品牌的... ... 查看详情>>
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开胃酒、佐餐酒和饭后酒开胃酒，这是饭前饮的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品... ... 查看详情>>
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入口之前，先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法，而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。步：酒温冰... ... 查看详情>>
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葡萄酒经过混合，会创造出更绝妙的口感。雷杜酒庄干红葡萄酒年份：2006产区：法国波尔多上梅多克葡萄品... ... 查看详情>>
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1.选用的葡萄品种不同优质葡萄酒： 优质葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带，... ... 查看详情>>
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1、起泡酒不只是白的起泡酒的颜色大部分都是雷同白葡萄酒，初的酿造方法同白葡萄酒相同，似乎只有白葡萄酒... ... 查看详情>>
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如果是葡萄酒太老，瓶身太脏了，可以换瓶，换过瓶后，将原来的酒瓶先置于换好的新瓶旁，然后即可移走，以免... ... 查看详情>>
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红酒是一种很娇贵的东西。这句话的意思并不是说红酒的保质困难，而是说如果人们喝红酒的步骤不对，将无法品... ... 查看详情>>
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女人之于红酒，总有着千丝万缕的联系；追崇生活品质的精致女人，一如红酒般散发甘醇馥郁的芬芳，不管在什么... ... 查看详情>>
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一般的消费者对葡萄酒的精巧细微之处似乎并不是特别的关心，他们更加关心的其实是如何搭配适合的食物。近日... ... 查看详情>>
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意大利的红酒我喝过不少，但是西西里岛产区的却是近才开始专心品尝。意大利是老牌葡萄酒的重要产区之一，世... ... 查看详情>>
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白兰地，是洋酒三大类其中之一（另两类为威士忌和葡萄酒），它是英文Brandy“的音译。通常7-10升... ... 查看详情>>
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全部喝完解决这个问题显然的方案是不要让这样的事情发生。不过如果真的“眼高口低”，也还是有些建议和帮助... ... 查看详情>>
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一、红葡萄酒与红酒的区别红葡萄酒是红酒的一种，是鲜葡萄汁制，有一定的保质期，而干红是葡萄皮所制可长时... ... 查看详情>>
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宴会用酒必须澄清透明、没有浑浊和沉淀。但是对于一些葡萄酒，特别是红葡萄酒，在瓶内经过较长时间的贮存后... ... 查看详情>>
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1、公众总是对自己能否识别出葡萄酒真正优点的能力感到困惑。这不全是他们的错，在新世界，葡萄酒“品质”... ... 查看详情>>
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根据葡萄与葡萄酒组织（OIV）的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精... ... 查看详情>>
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葡萄酒的评分犹如一道可视“指标线”。为什么很多人都需要“看分数”，其实不难了解，因为购买者、投资者都... ... 查看详情>>
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越来越多的生意讨论发生在饭桌之上，所以葡萄酒的选择在这种时刻也就变得越来越重要了。那么如何在生意饭局... ... 查看详情>>
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葡萄酒收藏已经成为当下富乐趣、让人兴奋的爱好之一。收藏葡萄酒可能要花掉大把大把的钱，尤其是在刚开始的... ... 查看详情>>
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很多人都会在高级餐厅中点酒的经验。其中有些仪式几乎是传统的并且固定的，比如侍者在打开葡萄酒后，会将瓶... ... 查看详情>>
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葡萄酒的酒瓶直到17世纪葡萄酒还是存放在木桶或陶罐里呢！把酒装在玻璃瓶子这种容器里的办法既方便了存储... ... 查看详情>>
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大家现在去超市，往往会看见成排的进口葡萄酒架。在北京，麦德龙以及沃尔玛的酒都很全，OLE还有家乐福就... ... 查看详情>>
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有人花了大把时间和精力学各种语言，什么西班牙语、意大利语、法语、希腊语……结果到头来每种语言只会说“... ... 查看详情>>